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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。9 d- x2 |4 z, |7 Z
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0 G* f l1 C1 s5 xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 e3 d! l/ }3 S7 r" Q% }6 O
降低膽固醇 預防心血管疾病
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4 g: M. Q" k! i8 O; H9 }3 m, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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增強智力
, V$ l2 ~# w* J8 i金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
5 H) U( R; Z" B( q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 C8 M4 X! N+ F7 n4 d5 i3 z
促進發育
! a+ o: Q3 M* G金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
. q5 a5 K8 `! [' B, J7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 w: T. [( a9 F. \
抗癌公仔箱論壇8 n! @/ P3 ~. {- _9 `( }7 ]
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- f# q/ Q2 N
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+ N7 H# k. \( g8 Q8 J* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇的食療菜品推薦：
, i/ L" c b* J( {2 q' K$ `金針菇麻辣豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# H1 ~2 l' N# c7 h
食材：公仔箱論壇5 d* u' `/ k8 V' ^8 d2 h
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
7 r" n# p' @7 |, E6 g" v g做法：
# R. s9 t1 B1 h' I將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。公仔箱論壇5 v9 X0 P9 c# A
功效：
6 m# r* w( w' D4 n! }0 i$ R4 o' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾開胃，促進食慾。
% Z$ |& h U* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& P6 {& P; {" z9 s* r: _/ k
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金針菇燉土雞
1 n3 e+ F0 o! I* r$ [食材：' L( E3 |" ?! a y/ {. S, A8 ]
金針菇100克、土雞250克。
# P9 ~2 |; P& s- K7 Y6 `公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 k& D _$ D. {& v
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
& C4 P- v. y$ J, ^功效：
, E8 \4 @2 x5 x2 z) {% N8 k O5.39.217.77:8898補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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