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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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! {" Z* W, L8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) h8 D2 x% z4 X2 V
降低膽固醇 預防心血管疾病
1 K, v; J4 f# C+ }+ b, N5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 C$ @0 s" e4 J; B }1 ~
金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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3 i% P2 T& _/ ?1 d5 K: Ftvb now,tvbnow,bttvb增強智力公仔箱論壇8 X4 d% G+ I8 K. E' Z* O) B1 G6 P
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。5.39.217.77:8898, d4 {9 a- Z6 v$ q- M4 N& {
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4 E5 O1 u* B0 o8 @ S" L5.39.217.77:8898金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。5.39.217.77:8898- [& P+ ^" \& K, X- i1 c
/ s8 n6 ^- U- X- G j5.39.217.77:8898抗癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ ^% H* R5 G* n7 v, |# R* a: H
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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金針菇的食療菜品推薦：公仔箱論壇" U! t) j: V- g4 L V
金針菇麻辣豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 z7 V$ C' Z9 c- K2 G- [) {
食材：公仔箱論壇7 x. U; [2 B: p3 H* \0 G
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& j1 T1 ?' m( h: V
做法：
! _& s6 R O/ C3 R將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。$ @9 W' d" e$ F4 q' `6 j; _
功效：
7 c( l4 y( p1 ltvb now,tvbnow,bttvb健脾開胃，促進食慾。) ^# A4 q# h% `* D0 E& {( t0 b% \
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金針菇燉土雞* _; T, m2 N% q; p
食材：
, a" ?# @$ b' c8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇100克、土雞250克。
4 f O6 Z) U S/ t: c做法：公仔箱論壇% [$ e7 c8 z2 H" \# s$ p
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
9 B: B' t% b) J) v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb功效：
. i' }0 p b* W4 B公仔箱論壇補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。 J0 e* S6 u" b" E; n
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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