[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb) w5 m$ j" ]8 d
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻' Y% i& h  E5 X
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做法:
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。8 c" O. h4 m/ Q; w. d7 a

" U- \5 V$ U+ F; D: U3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。公仔箱論壇8 v( s$ `, I( s! Q. f$ P

7 V( M4 z0 Y1 h公仔箱論壇4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。