一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。
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補充優質蛋白質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K s3 _; }8 [" s" h7 ~
蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。公仔箱論壇4 D& I8 B5 T- K7 G4 ?+ n. E
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增加飽腹感：
3 w2 y4 t- l5 ?, A4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^% b* C- D) p
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有助減肥：
7 K. {* B* s" M% ^3 W2 v2 E/ w- W5.39.217.77:8898早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. y' _/ K A$ k1 N+ r& `
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提高記憶力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A b4 A; E6 w0 @3 z
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。) @8 U6 m' q2 S+ w Z0 v) ~$ c
- N/ [+ c# n9 F" {; \1 l; Y5 h公仔箱論壇提高警覺性：tvb now,tvbnow,bttvb' _% ^ O& Z2 A: q2 @) z* j
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。' ~) z% x' Q' _; R5 U; Y7 Y: @
0 \: ]+ z, J, {! `9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護視力：tvb now,tvbnow,bttvb7 |6 K8 e- a5 c' R/ f. F f
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
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5 Z) `5 @; k" J" `' r雞蛋怎麼吃有營養？
, Z! `4 w; D% e( U0 D- h1 i3 u5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有益心臟排行榜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o e8 f9 v* _! `& K8 u
第一名：帶殼水煮蛋0 p, P/ j2 c, F
不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。
& f( ?6 K4 Q( \( C: B0 c xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二名：水煮荷包蛋5.39.217.77:88985 X8 o2 H. u5 w# M
第三名：蛋花湯和蒸蛋
; F, ?) @ z" K3 \- N, e, G4 m1 S+ {8 p5.39.217.77:8898第四名：煎荷包蛋
1 {: i/ H) U+ j8 a5 s, p9 ?8 |第五名：攤雞蛋
5 |: s; L, g* P# p! l! q指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
& E" p$ Z" v9 ?" j. U第六名：炒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 D" Y+ K% f( j; ^- o, J6 w- }
雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。tvb now,tvbnow,bttvb' r. `: H/ I: q
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' O. `- V. O7 g# ^+ p2 x( o- I蛋白質最好消化排行榜, t! c' T5 Q) C
第一名：帶殼水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- g7 J% C' C7 T2 y. O: N+ P
有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。5.39.217.77:8898! p* a2 H& x" m$ j( f6 k; Z9 E# z" _
第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋
7 Y4 W9 ?. M9 n: [' S' T4 g. Q這兩種做法的蛋白質消化率為98%。
) y0 |4 j8 C( [( V5 Otvb now,tvbnow,bttvb第三名：炒雞蛋0 R0 [ a/ y5 P3 l9 g
蛋白質消化率為97%。
6 T0 [7 T( P' O1 q# d公仔箱論壇第四名：蒸雞蛋
( y9 s$ _5 {/ |5 r. v& M9 B% O蛋白質消化率92.5%。5.39.217.77:88988 n- s" L- d Q: h) z
第五名：生雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* d. t3 |3 V0 b' c
蛋白質消化率僅為30%—50%。. {" h5 W: X7 z: I3 X- H1 h/ R _
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) Z5 q3 W/ P; h* w維他命保存排行榜5.39.217.77:8898. k( d' Y- R3 N' h# { A5 ]( Q
第一名：帶殼水煮蛋公仔箱論壇3 I1 J- ]# D: T4 V w3 r6 Z
加熱溫度低，營養全面保留。
" L) B Z4 G* y% utvb now,tvbnow,bttvb第二名：蒸蛋
9 ^# l. p; P% I- v0 U% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。公仔箱論壇! U8 L; J. C. n
第三名：水煮荷包蛋
% D, L- ~* d( q8 m5 T( p6 M2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。
% j5 Q, [4 K$ B7 p9 H2 O9 p第四名：煎荷包蛋tvb now,tvbnow,bttvb1 b: w; C, y' a7 ], c- D, k
加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
( B" W% ^: A/ |) u公仔箱論壇第五名：攤雞蛋2 R/ B" @. b( }8 S. k' e. R" V+ }
加熱溫度高，所有維他命都有損失。tvb now,tvbnow,bttvb r) j+ q% [6 E% Q+ ?
第六名：炒雞蛋
; h9 F, R+ a7 C8 M- F1 c6 u3 C公仔箱論壇加熱溫度高，維他命損失較多。
; H( {5 L4 Z( z0 W: U& y5 o0 P原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！tvb now,tvbnow,bttvb, ?& N L$ T" R# o. m% o u
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發表於 2015-8-24 01:15 PM
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