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[中式食譜] 紅咖喱雞


, l3 ]" [. N- d  ^4 q# {0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 ^8 X! |% G4 v% D公仔箱論壇雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)5.39.217.77:8898$ V4 U7 x& b+ e
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調味:     
+ h/ Z" M1 _: V; G' x: b6 Ntvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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6 d4 V& w5 K) ]5.39.217.77:8898做法:     
* E1 Z% p# ~' v% ]1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻,再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟,隔油取出備用。
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& O0 K8 J: \+ |9 D- N, p6 F- W, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油爆炒紅咖喱、香茅,倒入椰奶轉慢火煮勻。$ T+ d% g- T, d  q! ^: a4 X
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾,再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻,最後撒上金不換即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Z# U$ B. e; l2 x
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