[中式食譜] 紅咖喱雞

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. O2 }3 ^. L8 ~$ Q: P3 O公仔箱論壇材料:     
1 z6 _, m8 z+ j7 B4 `公仔箱論壇雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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# @4 N9 O3 R* i1 `+ {" [公仔箱論壇調味:     
) x/ ]( u% l; K3 U  u0 _3 x魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
6 ?0 [7 u& j; D7 C& V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D+ X, E3 T9 @9 b" I7 \& o3 q

3 E% Y+ T" a* s0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) R, V& \% b1 I9 m4 A6 a5.39.217.77:88981.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z4 u8 {8 v& W3 B% t
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) ~6 M; [8 U) @' {! r* p
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ e+ K* b0 y- [+ L0 p8 x" x. u

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