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[中式食譜] 竹筍湯

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材料:     
# ~( J3 |9 b: g, y; Y6 T  y- T公仔箱論壇鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯
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做法:     
. D" E8 F0 N, k+ C: H1.水滾後,放入所有材料以大火煲滾5分鐘。
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* d. T$ N9 m  k, L, v& J  q5.39.217.77:88982.轉中慢火再煲3小時即可。) j/ j2 }4 w" D5 X: t" `/ E

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