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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     公仔箱論壇9 [- I; x' X% ^, j# l( l, U3 J
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒" G* B( x$ a, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]! f; F. a$ a% d, k9 @1 D' q/ d. R

! Q$ [7 X1 M. V# Y4 ]* }公仔箱論壇調味:     5.39.217.77:8898! @+ g. ^# A9 V- e9 ]
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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做法:     
$ }3 W5 O# ~9 X* P+ f/ p% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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: d$ M) o7 F! v: j9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- [0 v( |  m& Q) T8 N' `
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