5.39.217.77:88982 U" K2 I6 Q9 L1 f% ]' Q- A
材料:
u# v! H' ~* L" {, B7 W9 |. M青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升
- p4 ]4 Q+ D+ \/ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# M, y. s+ m" p! v& l" t
! L9 ^ A+ Y1 ~2 ktvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇/ o) ? @; }6 U" C6 @
紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙* G0 p6 _8 b- P' g0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: p; O7 d/ i5 K+ g
$ l! H; I( z2 [, |
做法:
6 V5 f+ |: p; l% m, j1 y% {5.39.217.77:88981.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 h- g* R! G8 a. I: P
8 r% v: e8 B2 F8 q, o$ l0 I, f4 O2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。1 y, @. Z. S- n
. R. F4 R1 Z. C" ?6 ^5.39.217.77:88983.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- s) ~) {* S" }7 ~3 _
tvb now,tvbnow,bttvb: E7 {! t! K3 i; `2 j
4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。9 N, U5 F6 [, Q9 [9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s) d7 j7 N' F) b7 _, a
|
發表於 2015-8-22 07:28 AM
| 