/ C' a, P# u8 r* ]0 V/ z材料: 5.39.217.77:8898: u: W/ B8 V `! M4 K6 P
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升" \( q5 q* _( t, U( `0 j5 \
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1 {, c6 W+ G/ z" a調味: . ]& o7 {& o i4 ]0 J% Q* {
紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* p* S* }& k, L
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h8 G. F; D0 i: X做法:
: r# e1 n B( h. n. k, [% I& ^7 y. ~* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。
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3 B5 M1 a# Z& x% P5.39.217.77:88982.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。% r4 f% g% [" v4 S
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。5.39.217.77:88980 S. W' h5 Z& Y
) r6 ~4 l0 ~& [; F' U公仔箱論壇4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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