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材料:
6 q3 R( y& m* j- K1 B$ u公仔箱論壇青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升5.39.217.77:8898; j1 d4 }3 w$ k/ _4 s5 l# n9 J
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1 N( F. O3 z/ H, j) h. p8 e) g! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; m+ m. |: p+ e4 [6 C; t, k公仔箱論壇紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙
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做法:
5 ~! L/ d7 m* \$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。公仔箱論壇' | N+ X& C$ A9 b) \
4 |1 \+ j- M9 f4 `4 i) z公仔箱論壇2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 [8 a S5 ]$ @
4 L5 u; e' N# C/ d; {5.39.217.77:88984.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。4 E3 v9 \: {- N! u
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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