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[中式食譜] 梅子排骨


. U, @, ~: y# _( z5.39.217.77:8898材料:     
  P$ T) S+ E2 b. q+ j" w% T) I公仔箱論壇排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)( _" l+ q( M  P' V
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調味:     
0 z1 ]9 |- \7 F, g4 B3 D# i5.39.217.77:8898糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
5 c' F  W. L: e7 C: J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U# _- p/ m' c. p1 \3 ^3 j
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做法:     
# p! ~( k* f& s; ~2 A$ ~. S1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. e3 b& m7 o# t/ a6 S9 ?" W6 f
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