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材料:
' |! ~9 }2 B1 s5 R! u. Y排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇' r5 m4 Y+ A- k, ^
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. B7 ]$ _ w6 ]9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ F5 h% F1 z4 Y' d% g, M9 C+ R8 Z# y糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許, g: V7 f K. `' n0 ~& j
* e5 Y+ [. u' |, E1 a( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S: b. q9 ^, q% Y \
做法:
2 I+ E% X7 X3 D5 |% Z1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。5 \( c( `7 b: d1 t4 n/ F
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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