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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  l+ ]  @, N* _+ |7 r) x
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)$ W; o: M$ o9 f& @

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) S/ F5 C' c' ?公仔箱論壇調味:     
- S& o$ B' E4 z/ Z4 ^: d糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
( L9 O! U. h4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' l2 y2 m1 f0 W9 S" u

. L" ^% d/ c3 t  N9 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- Z( q7 h' i3 q7 v公仔箱論壇1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。
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3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。5.39.217.77:88981 N. l% T6 r, W! c; Z& M( H
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