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材料:
: `6 X! x( N7 A2 X$ s5 C5.39.217.77:8898排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 O+ _0 `; t' C* j* e
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調味: 公仔箱論壇 m1 }: l4 d/ R& F% v" i5 M
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法: : ^! T8 `& P* h1 a. U
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。公仔箱論壇7 s2 S2 e5 F% Q# ^3 B4 O
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。5.39.217.77:88985 v/ [0 W( x" l# d5 `* [
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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