[中式食譜] 梅子排骨

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& S% Z( P5 B3 q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇/ B  o; r1 z# w* u2 T( l4 L
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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; r, m% ~2 S; L2 A7 \調味:     
6 a8 E- r1 m& r: |- Ytvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇7 Z! ?& e  {$ I2 f0 V7 L! F" R
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 v( B! ]. j" y: R

$ w  o# n( P& `. J  l. p2 Q5.39.217.77:88982.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。公仔箱論壇5 C% V/ k, o8 X% o' o& i

0 ?) F! h* J) S: K. @9 }  ttvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。5.39.217.77:8898+ @+ t. j/ J# m0 O- t! k3 `
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