[中式食譜] 梅子排骨

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7 c! A3 k5 [! S# v1 n1 E材料:     
- b# z4 W; x. S1 f/ otvb now,tvbnow,bttvb排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 `; }! g- M/ N' [" B  n

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4 M" s! b3 l$ _- P5 a" n, f. M3 E5.39.217.77:8898調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) o# }( t, T/ d# u
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898. m4 X4 S6 }2 t9 H& f: g
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7 @* A8 _2 C2 N% }# s7 `, Q, e公仔箱論壇做法:     
! [9 Y+ A2 K' H( {2 X) O5.39.217.77:88981.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。0 T% D5 g0 @, i; [; B& G. F5 @

3 f. M+ r# @" ]" V* @公仔箱論壇2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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& [+ g  a' m) q) b5 E& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。" H' c3 n; z' m8 H6 k
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