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[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:        
7 }! T- |2 V, P1 u" k公仔箱論壇獅頭鵝1/4隻(洗淨,切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒公仔箱論壇" ]9 I$ \5 W4 H

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/ a$ q: O$ f# `公仔箱論壇調味:        
( N, q. a# ?, l/ X7 i& B, {啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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2 _5 s, m0 `$ |5 T0 }; U0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `$ H: o% t& q
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb  }- N1 [8 e: A% E; H( M3 S

7 R7 Y1 F" D0 T2 y  e" B9 Z3.注入啤酒,蓋上蓋以中慢火燜煮1小時,撒上少許鹽拌勻,上碟。
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