[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         公仔箱論壇% n8 V% [5 ]+ B( w9 P$ n9 e5 P
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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; |0 J! @6 A/ D$ h* ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. X% f# p: H# v8 Z, i* d
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:         " \( }$ P) e; \; F
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。公仔箱論壇. v( |! Y" K9 M  ?2 C& g3 {- ~

3 R0 c' D9 P! h0 {, a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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