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材料:
& z: z9 q+ N7 p6 l/ p8 w" ntvb now,tvbnow,bttvb丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條5.39.217.77:8898+ `' v! F) n- O$ a v7 K
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調味調味料：
$ n$ e5 Q/ N7 g7 P" P0 S5.39.217.77:8898鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb- I! }7 h5 S0 T) D( L7 x
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tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# R8 f5 A2 `5 q4 ]$ |
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# g: U8 n; h& K' l* Z1 A
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
8 \8 W2 d/ s/ O% z5.39.217.77:88981.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。5.39.217.77:8898/ `- \8 F4 s$ B+ B, x
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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: Y5 E; |0 W3 B, j3 G9 j' D& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
3 h& |) n- _& ?. }3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W) u8 ^/ E0 u- K( D公仔箱論壇4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# L* C9 L; }" u) J
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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