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材料:
' | G& c) B- I) _1 X# `tvb now,tvbnow,bttvb丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
4 _6 ]; j5 j$ W0 R4 |! H1 R" c公仔箱論壇3 Q0 E* u6 G) G c. ?2 z( l3 H
% O9 e9 _1 E( y8 o1 I# b' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料： 2 w5 U" Y% N) X2 q; ~
鹽少許、糖少許
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: O& E- f0 |6 G D芡汁：
' G6 |6 z9 `$ \9 v/ Q @! i9 p公仔箱論壇生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許公仔箱論壇3 n* x' V6 r: y* M% z2 a" K
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- j& [! [4 N$ R. n( i; Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 ^2 Z7 A1 R0 C; _# d1 R: F' [1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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