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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 |% p5 |/ u! J1 i M& C
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條tvb now,tvbnow,bttvb* u" R$ N8 J8 o" C K. k% J
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5 [& J0 O$ E" f/ [! x V. P調味調味料：
! f, p/ G1 y/ M& P( q, F4 L5.39.217.77:8898鹽少許、糖少許 公仔箱論壇6 h8 h+ O: b& T- `
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芡汁： ; ~* }: c( ~9 Z) |1 Y3 G2 b
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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' A& u# Y6 k2 q6 B1 }做法: ; }2 V9 k" b3 u
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
9 s V4 J/ i9 o" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u% G! s* V: }# q2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用公仔箱論壇. e0 @; y% O! ~9 u' u! G% P
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6 [$ b: O: m! q- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。 q, k' Y, U, d3 x
. P! q3 e1 E- m5 d: q8 F4 [4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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