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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     . _3 b7 p  A. {
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條3 F% ]8 S8 e6 S9 Y+ X1 Y
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) G7 X2 ^9 A8 m0 F0 \公仔箱論壇調味調味料:
' v+ z) K( V3 g- y7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、糖少許
; ]' p/ F; _1 M1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) O, W8 K0 b9 A: J3 Y% a' L; Q
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芡汁:
* F. C5 t9 Y; V7 m+ x& N0 z生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; o7 c/ [! j1 q' H

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- d/ G$ h3 c) K5.39.217.77:8898做法:     
  Z! x  T% N. c1 a& O4 }5.39.217.77:88981.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。
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( X% m- M1 _4 m( a* T7 r公仔箱論壇2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用公仔箱論壇8 y6 g7 N  v4 e

5 g& c9 S3 ]* [6 ^+ l1 J* x1 n5.39.217.77:88983.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。2 M# L/ u4 E. e" o1 Z
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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