[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
# N& I0 h6 G& d8 z( {2 O公仔箱論壇丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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鹽少許、糖少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 Q: T( r6 q0 H$ h
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s, [1 b4 G) h% K
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許公仔箱論壇; {3 ?5 f4 P3 [0 V; U
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做法:     
( @; U8 t$ J' B3 ~  M9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用) W2 g/ Z" m; s5 ?
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 ]8 _, r5 z( J0 q8 b