惹味牛扒 嗜肉天堂6 K8 a3 M1 N+ N' ~+ T! S
Clare
4 l) Z: o& W- X/ s% H. J. C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- |1 O" p/ R9 J3 p! _* g
; c4 [' |- c, T! K& ^! s' q) s由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。1 g0 E; J" h+ w! B4 l2 l1 P
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La Vache!
. Y% q0 T/ ^; R, B1 s0 I地址：中環卑利街
- W7 d& ?% A7 T2 w: q4 ~) _; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! y/ @9 u, O: W
Atelier Vivanda
$ s% v9 V; ]* s5 o# h$ B地址：灣仔船街
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9 F' {' l" z$ l. I9 P" u6 [4 E榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% F; Q$ ~* P! M& t8 p6 a% r$ F) |
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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% X5 E( Q, j, }0 `沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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$ X" M7 }7 z; Y& e" ]: Etvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品公仔箱論壇8 t7 U! R6 g* o9 \. P9 v6 b2 N
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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( g% n2 y3 u8 c9 g: B& M0 i$ u3 @Park Café
$ y0 R( v! ]/ I, L3 Itvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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特調雪糕 風味獨特TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 ^& u& k S, T s2 W
Dorothy
) q f3 ?: N2 X& A+ g$ D4 M! R身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。, w7 g9 Z9 h: y: @" {/ r4 y' E
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。3 E+ g$ r2 R. |1 |" J' h& Y. c2 G+ O
4 k' y; e! f, s! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 l; l( H1 q: |: |
Sweet Monster公仔箱論壇# G; ]" j4 ?7 U. V$ w
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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4 W3 A5 ]. Q/ c5.39.217.77:8898茶園5 d- X$ [6 m N+ ]9 I
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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