惹味牛扒 嗜肉天堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 @+ h8 ]( _
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/ `& W' V8 L0 Z# \4 ]作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& c* T1 _( o1 `0 V0 h% Q! [
3 e' l! {' R% l Ltvb now,tvbnow,bttvb由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。5.39.217.77:8898) I& P2 c& `0 k
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La Vache!5.39.217.77:8898 x- c1 x5 o0 s3 V/ |0 ^
地址：中環卑利街公仔箱論壇& ?) f! D6 m4 \. U1 P+ y1 W
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Atelier Vivanda公仔箱論壇1 {, |6 u4 u! ?# s0 d
地址：灣仔船街; E* |/ _3 f9 H8 o+ R
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% R9 L( n1 D6 \8 j8 D- V榴槤甜品 層次豐富Ron! K3 c2 V1 n' Z1 b( u7 z$ I
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！tvb now,tvbnow,bttvb" W4 U" i; @+ C* q2 n9 i! V
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沛公甜品
2 t+ a; F! e5 o: V* M+ u d地址：旺角廣華街百利達廣場地下公仔箱論壇: c$ j- u$ d3 E8 ~: p1 `2 [
+ {2 k5 e, I* z! @8 ]+ B# BPark CaféTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" _ l! ~3 {; |. t
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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特調雪糕 風味獨特
4 p1 H" w5 M! M+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dorothy5.39.217.77:8898- |) l" _* O% ^+ s
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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" b S/ L9 I( a8 H+ a5 F( M韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
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! F& W7 V& q4 l; L! |5.39.217.77:8898地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園5.39.217.77:8898; b8 X1 J" w1 z) a/ i. y
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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