惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.77:88989 W# n4 m! _/ I: ]( }. r! m4 w
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。, [" }- E5 E& X) g
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由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。" n2 ]' I, j+ a& l: R
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La Vache!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s) O2 N+ |/ i6 R2 X
地址：中環卑利街公仔箱論壇; ^' m8 z7 j. e# d: S/ ?% w/ v
* w! [ n* ?- g公仔箱論壇Atelier Vivanda
- L. F+ ]7 ^8 G/ i' ptvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔船街
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榴槤甜品 層次豐富Ron
% ~% R. [( v; m- X3 s5.39.217.77:8898馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。公仔箱論壇9 K; f& S( h* \( [
& v/ T: O, X" `5 J0 g- E rtvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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" ?/ }+ K. w4 Y5 ?; y+ G& \9 z7 m公仔箱論壇沛公甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 D6 q$ p! v8 F7 |
地址：旺角廣華街百利達廣場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( x: m) C& r( O
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Park Café
. m& L" ?' J/ [0 g/ F9 J地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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$ F8 X( U7 T" r/ U5.39.217.77:8898特調雪糕 風味獨特TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 E6 o& d* w, Q* u
Dorothy
/ L: a% p9 @/ L4 y% ~9 o5 }身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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$ B/ J( P: V' P. ] D2 o公仔箱論壇韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 g( I! t' E( E
4 V8 Y% O- _) ?, o: j公仔箱論壇5.39.217.77:88981 V* i# K; B& h' v3 x) s" T0 p! R6 ?8 i
Sweet Monster
, s" \6 v0 r: g, X1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層) W8 Z) {" T* l' i
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茶園
: ~4 ~' m1 I% ~/ `& | L7 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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