惹味牛扒 嗜肉天堂公仔箱論壇& C3 n7 K F! i6 D4 R( Q5 s$ z
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0 a+ B9 G9 I1 b! j4 I6 y# u8 ?( S公仔箱論壇作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
0 N! q& S2 I/ l$ ^& G+ ~7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% f5 p: p9 t' I- l3 {- d
由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ Q6 ?8 @$ X. q6 J* i2 ]. L
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La Vache!
: p5 E5 c& N8 i% e5.39.217.77:8898地址：中環卑利街tvb now,tvbnow,bttvb' o) N- a% M- c$ S+ r+ {
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Atelier Vivanda' C( z$ n. y4 c7 P! b3 r: X
地址：灣仔船街: }& ]4 o6 q, n
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4 Z- d# d0 l! F' e- i- }榴槤甜品 層次豐富Ron
( t2 ]5 U s4 M, [' b, q A. h/ Dtvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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沛公甜品
8 X8 g& R9 ? P- A, b, |5.39.217.77:8898地址：旺角廣華街百利達廣場地下3 A# E5 c( c$ M0 r* p. [
+ y: z0 \4 n9 m8 z2 z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Park Café5.39.217.77:8898# i( X& b5 T! z( I C
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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% `' j/ y* X: ]" I9 N' Y特調雪糕 風味獨特
2 ]. T- C1 `3 ~/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DorothyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; o# p: e; H" U2 o
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。" Y# r% q2 M5 x1 G- Y% w/ |
) M- p9 W& t& T韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
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Sweet Monster
' M o+ v; `+ P n* K: e. S: \公仔箱論壇地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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! ^0 i2 \) Y) U0 I' C8 {' _5.39.217.77:8898地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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