[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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. a6 H- c; f4 H9 e' x材料:     
0 N3 I3 A0 M" O, s公仔箱論壇雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb( Y  A5 T! O  g, x$ S9 f
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2 T; C9 C. J; C  q* w. c5.39.217.77:8898調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, w5 H7 {: W( X; v, @0 L+ Z
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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做法:     
( c2 n* A2 I* \1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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# F& z+ B: k7 ?) @2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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! T' `2 o% _* [5.39.217.77:88983.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。
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$ P& [1 `( s) `, S4.最後撒上腰果即可。5.39.217.77:8898) p7 t+ ~* G* h6 l) u0 x  }
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