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[中式食譜] 冬瓜環


* p( h0 V5 I# s' a材料:     
6 F, P1 J) O* d& o: d' ?冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量6 S% x- r8 `0 r9 |- W7 r( l  @% A
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1.冬瓜環放置碟上,在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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3.煮琉璃芡,淋上環中即可。
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