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[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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材料:     3 b: P, n3 |+ ]' ~$ t
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 t: t: q6 W6 P' ?8 w- D& a
1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。2 ]+ e1 K* c8 r( h0 i$ r4 S" F
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# E* O) H, S& \% K
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。
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