[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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4 @& y+ u9 g6 c. o+ u5.39.217.77:8898材料:     公仔箱論壇/ Z' }' @( W9 z/ P& Y
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量
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5 @" l9 p7 A- v- S1 ]9 H  ~* W公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇  _$ s5 u8 u7 U5 J  j2 `/ p
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: e$ x2 s/ ~9 V3 o6 m- \' H% h4 G做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 a  [  M  Q0 W# ]! D* `
1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。
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6 }8 n+ I5 y0 }7 [1 x; V. F2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ ~- U7 o7 J9 N" v* E$ @
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。
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