[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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) ?/ N0 r6 n2 y材料:     / r1 G. Z4 \) B* n, t% B; |& r; z5 I
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Q  A% Z& }, |* f. ]3 \; V) G
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做法:     公仔箱論壇$ I$ Q% }& n5 N: Q* y: c; I/ X
1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。
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2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。
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" A( o" [/ I. J% c4 N4 b; w  ?5.39.217.77:88983.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。
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