[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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材料:     : C2 ~* X8 }& K. u2 A6 M
鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量公仔箱論壇( P0 _6 |. |; L7 U8 [

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. e( W+ H. s  Q$ l+ U0 y& z調味:     % d6 I/ f7 C: b5 A
鹽少許7 N" q, [- I+ B
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8 [, n+ z, e7 F, n( N- S公仔箱論壇做法:     - k1 `+ \5 d$ e  f- g
1.燒熱油，放入鍋巴泡炸一會後，上碟。' D2 a. Z& c, M. }

% _; q1 ~8 Q& P; V  D! V0 T2.爆香薑片，加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾，撒上杞子、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ F. \8 f; f% {; [3 b

# W/ T8 g% Q& ~0 Y5 }9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻，再將所有材料上碟，最後撒上蔥花即可。
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