9 k5 M5 z' e2 l2 Z/ J; J3 P公仔箱論壇Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。5.39.217.77:88987 ~" O6 K! z. x; E/ g
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。9 b9 o% d7 e7 J% \: Y A5 P
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, Z' y( t) p$ L5.39.217.77:8898小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。6 @. s7 Z9 ]- p7 t1 @
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。tvb now,tvbnow,bttvb O# J; X5 h# E' t1 c( r& k
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。tvb now,tvbnow,bttvb4 \; {& i# L: a+ k9 ?4 ^& H
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶5.39.217.77:8898/ p7 g) g x1 e, i7 _; S( E
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）公仔箱論壇+ h- ?* ~& U% ~; Q3 M" J# Q
價錢︰每位$258、兩位$488TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! Z$ C, q0 I1 I( g z+ ]. b
' P# C% l, U: {: b: `$ {tvb now,tvbnow,bttvb香港朗廷酒店
0 X ]- }9 {5 V5 ]tvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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