, A O( X" ?' U8 L公仔箱論壇Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。5 Y7 v" }6 u5 O+ }& a: _
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。
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7 K7 ?! U( I( P/ z香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。$ m" r _* p1 Y
7 v9 ~7 p. A6 p0 ?" h3 ~這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。7 a. ]- V V6 v+ p, i
8 |5 b" o# j- r公仔箱論壇Wedgwood朗廷鹹點下午茶
3 m6 K3 Q9 }& d( q, r6 m+ Y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
3 N) ^5 |5 L; f( T8 s9 ~- c0 i/ }價錢︰每位$258、兩位$488
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香港朗廷酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* Q4 \$ a# e% Y( ^8 n& {2 r
尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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