糖尿病是一種以持續高血糖為基本生化特徵的綜合性疾病。因為各種原因造成胰島素供應不足，或胰島素在靶細胞不能發揮正常生理作用，使體內的糖、蛋白質及脂肪代謝發生紊亂，而引發糖尿病。
5 R- D- ~3 q2 |& A# h公仔箱論壇
& g1 [# b: w1 L$ I5 Q! B& r公仔箱論壇
: g' l1 E* W- ^- Q. C. B: E6 Ctvb now,tvbnow,bttvb一旦罹患了糖尿病，如果長期下來身體內的代謝紊亂得不到很好的控制，可能導致眼睛、腎臟、神經、血管和心臟等組織、器官的慢性併發症，最終導致失明、下肢壞疽、尿毒症、腦中風或心肌梗塞，甚至危及生命。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) @) y' q7 ^0 k# t- |
tvb now,tvbnow,bttvb( i, m' a1 r% C# p5 p8 F; y
糖尿病可以說是一種文明病，也是國民病。隨著生活水平的提高，糖尿病的發病率逐年增加，已開發國家糖尿病的患病率達到5％～10％，我國的患病率更高達9％～12％。糖尿病已成為國人健康的第三大殺手，其對人體的危害僅次於心血管疾病和癌症，而且現在的糖尿病有擴大化和年輕化的傾向。
, c6 z; I1 O2 H5.39.217.77:8898
1 e$ f' \+ d; \由於糖尿病本身及其併發症對人們的身心健康危害愈來愈大，我們有必要讓更多的人了解它，尋找更好的藥物和治療方法來克服這個令全世界都頭痛的難題。但遺憾的是，迄今為止這種病還沒有找到根治的辦法，所以，在糖尿病的治療過程中，患者自身的飲食控制是十分重要的。下面就簡單介紹一些糖尿病患者應注意的飲食原則。
2 W+ ?9 q" u$ o3 ]" g+ A6 ~6 s
/ e7 R8 _& {5 ]) p 5.39.217.77:8898, H/ s1 l3 \- v7 c6 v; q" T& _
" Y. b, S. l+ N1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【適合糖尿病患者食用的15種食物】
9 d5 f6 c0 }7 {/ R第1種／薏仁
' H& }/ z9 ~) g9 g* w! A, ~1 Z公仔箱論壇薏仁屬於禾本科多年生草本植物，是禾本科植物中最有營養價值的，它的碳水化合物低於白米，蛋白質和維他命含量卻是白米的三倍。另外還含有薏苡素和三類化合物，具有抗癌和利尿、降糖的作用，尤其適合以尿多、肥胖為主要症狀的高血壓兼糖尿病患者，可說是「藥食兼用」的保健營養品。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ |9 |2 f2 ~
5.39.217.77:88981 @9 s( C" f' W5 M& T
第2種／蒟蒻
, k0 e9 f. d4 v2 ]; F公仔箱論壇富含食物纖維的蒟蒻，是近年來十分流行的健康食品。蒟蒻含有多種氨基酸、礦物質和生物鹼，有非常高的營養價值，中醫早已確定其有抗癌、抗菌、減肥和通便的作用。現在又發現其中的甘露聚糖等活性物質有降糖作用，是對習慣精緻飲食的現代人非常有益的健康食品。公仔箱論壇& Z) I* U: F% {8 t4 V
n% Y+ y: }% U公仔箱論壇第3種／苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 a ^1 @+ s7 ]" }3 f
苦瓜肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維他命C的含量高居各種瓜類之首。苦瓜中所含的苦瓜皂貳，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素的功能，而且還能刺激胰島素的釋放，堪稱是「植物的胰島素」。公仔箱論壇0 A4 d2 t: d. X
; L1 u b2 T, d$ y' t% ^$ s用苦瓜皂貳製成的口服製劑治療第二型糖尿病，總有效率可達到78％，所以糖尿病患者經常吃些苦瓜，可有利於控制血糖。tvb now,tvbnow,bttvb1 `- ^( E( i4 J/ M' j
- F$ X; J3 k! {! [! Q4 q
＊提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 c3 {* V9 Q8 I7 W% j
每餐吃大約一百克的苦瓜，有良好的降血糖作用，但孕婦和兒童應注意食用量。
% s- K; f. A( E$ m$ l q& _: b; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r9 c# D- e s* l' B7 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V& [5 d3 t* l! O
' v( L6 \5 O* ~1 ntvb now,tvbnow,bttvb
$ O( c/ h% ~5 K$ o5 i公仔箱論壇第4種／南瓜6 K' L! [$ b7 u0 j
南瓜性甘溫無毒，有補中益氣的功效。其碳水化合物和脂肪含量都不高，具有豐富的果膠，果膠進入腸道後能抑制葡萄糖的吸收。此外，果膠還能與人體內多餘的膽固醇結合，故常吃南瓜有防止膽固醇過高、預防動脈硬化的功效。! w9 I* M# c8 E# w6 G2 n; g$ @
+ h+ \/ ?7 G7 k/ D5.39.217.77:8898南瓜中還含有葫蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。) ~4 h9 s$ D6 N2 n) D o( k
# F$ ?# Z. J `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊提示：公仔箱論壇7 {, P% ^8 F6 K: I
每天吃一百克南瓜，連續吃10∼30天，病情就會有程度不同的好轉。此外，南瓜籽對防治前列腺肥大也非常有益。公仔箱論壇- e/ A: h6 s1 f1 ^
1 O: N3 [ p4 r3 o- K0 G3 S. g9 c9 dtvb now,tvbnow,bttvb第5種／青瓜
3 T, t: a: p! G公仔箱論壇口感爽脆甘甜，含糖量僅1.6％的青瓜，糖尿病人可用它代替水果食用，並可從中獲取維他命C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中的醣類物質轉變為脂肪，故體型肥胖或者有併發高血壓、高血脂的糖尿病患者更應多吃黃瓜。公仔箱論壇$ `- N( Y3 X2 y- ]) a" D
4 d8 E3 I X1 d2 l
第6種／洋蔥公仔箱論壇& I4 x( X7 k# K# E* [2 v
甜潤白嫩，生吃或煮食都很美味的洋蔥，富含前列腺素A和含硫氨基酸，具有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化的作用，對於預防糖尿病的併發症十分有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 Z. O* c5 D5 F w# ]2 @8 Y
; z, n2 W! H2 F$ M在古代的醫學典籍中，洋蔥即被當做一種治療糖尿病的常用藥物，它所含的活性物質二烯丙基二硫醚化合物和蒜素，具有降低血糖的功能。實際上早在1923年，科學家們便發現洋蔥含有降糖物質。在二十世紀60年代，研究人員從洋蔥中分離出了抗糖尿病的化合物，該化合物類似治療糖尿病常用的磺醯尿素類降血糖藥物（甲糖寧），可以刺激胰島素的合成和分泌。
# m) R% {( A8 z5 e( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: s* H1 |# f3 T. _1 U3 C; @
＊提示：
! g) M# b# Z3 j7 z2 etvb now,tvbnow,bttvb每餐吃250克洋蔥，能有效抑制血糖上升，並預防癌症的發生。烹調時以脆嫩為佳，不要煮爛。
" W2 l/ g9 ~. K( P. H公仔箱論壇
. N; A3 W: q6 H$ \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 k5 z$ n' b2 k
9 |; @! G, R+ A$ p+ _第7種／西蘭花
- l4 `! `# E0 Z( ^% p4 Btvb now,tvbnow,bttvb西蘭花含有豐富的鉻，鉻有助於調節血糖，降低糖尿病患者對治療藥物和胰島素的需要量。如果你瀕臨糖尿病的邊緣，多攝取鉻可以防止糖尿病的發生；如果你的糖耐量不穩定，那麼鉻可以幫助修正你的糖耐量。甚至有專家將第二型糖尿病發病率升高的部分原因，歸咎於飲食中缺乏鉻。
. `3 [0 i# E! i8 F4 O2 J3 K" w% O L ?5 T p5 d# F
＊提示：
4 j3 N! h/ f, T. U1 \: ?' w" c含鉻豐富的食品還有：堅果、蠔、蘑菇、純穀物、粟米、啤酒、葡萄酒、食用大黃、啤酒酵母。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) @, ^, b4 s' N
+ r+ |9 J; t8 b
第8種／通菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) h' v6 W U% c/ {. V6 V$ {4 h" X
通菜又稱蕹菜，台灣一年四季都有生產，是水耕類的植物。除了富含纖維素、維他命和礦物質外，還含有類胰島素的成分，也稱得上是植物的胰島素，經常食用有明顯的降血糖效果。最近的研究更顯示，通菜的萃取物能有效控制第二型糖尿病。
X1 x3 z+ P, p3 m公仔箱論壇
2 j* ^' s/ R' y5.39.217.77:8898＊提示：因通菜較不易消化，體質虛寒者要注意食用量。
9 s+ K8 w% v7 m% t$ e& @$ R公仔箱論壇
6 x* X3 k Q! O$ J7 t( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-20 02:20 PM
| 
