材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 y k) O, z* H0 Z
合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, o9 y4 S: q9 a0 V
紅蘿蔔.....1條
0 D% Z$ @% w0 j0 r% o8 K) E @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1條
& T8 U/ |" q2 J+ p, [公仔箱論壇雪耳.....1朶
7 L1 A% D7 F; X* ktvb now,tvbnow,bttvb螺頭.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb) q! U$ p" y# G6 Z- L$ @8 g% w
赤肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 u' t, p# ^9 O3 U+ K; F' }
雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, D2 B4 G, w6 f; u# a
南北杏.....各1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, o7 b0 l# L, ^
蜜棗.....2粒5.39.217.77:88988 X7 F9 E& {5 z w3 l! @3 k
水.....1700毫升tvb now,tvbnow,bttvb# {' i- E3 E$ J( [9 Y J! k4 B
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做法:" v' x* W, S4 K! }, h
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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- R7 u7 F4 q( o+ X7 S; o$ ] T9 @5.39.217.77:88982. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。: z6 \' k9 e" z9 p. i8 a
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2 Z7 u( b2 N- ^! w5 itvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**公仔箱論壇8 N g6 g! b5 Y* \: J" E* Q+ k# Y& D6 B
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
+ \0 }$ N; _8 @7 l4 E3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e, ~5 D) j* D6 Z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。8 v- r5 U; ]6 ~. H' E$ u
; S! e3 U8 e, S/ R" n9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* W+ [/ U X. v
[功效]
8 g7 s4 s5 H8 v3 g4 f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
2 b5 c, ?9 D3 C7 \6 Z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 U3 I* ?! w: ~$ T! @3 c* s
- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb# e: }, }1 r. S7 T/ O+ u4 J7 T
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。' n9 [4 S' ?( a, x" B: ]9 J' p
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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