材料:
5 t! t. B9 s' ~& U6 D1 H5.39.217.77:8898合掌瓜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ j2 [# \# ^
紅蘿蔔.....1條
- ^" Z" a K! ^) H! w粟米.....1條
7 e5 f" y3 [$ ]6 J0 M' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....1朶1 I S: y# b D) J8 d( r
螺頭.....2隻
5 T; A7 q4 L4 ^; s+ y赤肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb+ z* |& }0 _% {# @% T
雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ K5 X; k; z' ?0 e& l
南北杏.....各1両
% g# d& B8 L- ~tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒
6 T* C4 q/ H) o; z( }) F: } Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升
! Q& m- |0 V a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ w2 w9 l7 N/ _
" _4 a) w, D$ V. d. F3 u做法:
" W: { E" `4 o' h. o公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
3 l. _, O+ T( r! ~3 X, N p$ btvb now,tvbnow,bttvb2 @* p; t: |& a+ c: J- D ^* J2 \* p
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。5.39.217.77:88989 t" G/ g5 V: n* A0 z
e6 G$ h1 x1 E/ Q* h/ `5.39.217.77:88983. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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- z' e( @. D8 M$ u* {: o- ^ itvb now,tvbnow,bttvb4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], Y/ u2 Q4 `1 i( \
) ?/ ?# ]( k/ E* t9 T- V公仔箱論壇公仔箱論壇* n4 {$ T$ @8 L" V- J* C! [
**小小貼士**5.39.217.77:8898( u. |# |6 J, I3 M/ i; o
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。公仔箱論壇4 O2 R' a( \, y- X8 {" S, }
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
* d2 s& ?* d( s4 ?8 z- v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- M" j5 Z* H( K
( p# y$ I y* S; r5.39.217.77:8898[功效]
% T" q* {# P4 C6 a8 H9 C- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。2 r! m/ c# c1 k; c! _7 d) y/ z, x& R
+ J8 C. j6 G1 P8 I, d5 j' y- Q公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。公仔箱論壇7 r1 n2 V! [: d' M+ B
4 W! N+ U: f$ K% T& r) w jtvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V" c5 F# \6 G! K
6 ], M) H+ l0 ?0 Q* x公仔箱論壇- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。% \: H& \7 K0 g5 S& t
% I1 F' v# {. L1 _* P) a7 G% s- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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, T$ z' d x. t/ }" F5.39.217.77:8898- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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