材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, {) e9 v9 o* P1 {! ~" A
合掌瓜.....1個
" w) Q3 K4 g: F% D; \- y' @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條
2 V0 I6 [ n) E9 x6 A" stvb now,tvbnow,bttvb粟米.....1條
) |8 S# b$ }0 F4 S5.39.217.77:8898雪耳.....1朶
5 S t+ i+ Q( w+ E4 U3 u# P! V5.39.217.77:8898螺頭.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" U9 {) Q1 D
赤肉.....200克
9 }9 T9 e& B6 f' z+ f; D9 Q2 z) B5.39.217.77:8898雞腳.....3隻
6 o' t5 R# B3 q* t6 B0 c公仔箱論壇南北杏.....各1両
: D! U+ L4 J" \5.39.217.77:8898蜜棗.....2粒5.39.217.77:88985 N* w1 k4 Y& V) j
水.....1700毫升
( Y: @+ Z `' }& W2 A+ c3 w8 Htvb now,tvbnow,bttvb
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& m% t# t1 Q5 [" c5.39.217.77:8898做法:
6 e7 R: O# D+ X7 T) H+ |公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb* K5 S+ j! l" P( F# \
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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: C( i& i0 o2 u! J( O o" e1 f$ X; I公仔箱論壇3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。 K3 O5 H0 }# T9 h
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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8 h4 g$ @2 |! v* z {. |7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 {$ D. ~# E$ y
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) D7 Q2 _. {$ y# Z+ q公仔箱論壇**小小貼士**
1 P, y" |/ X; j4 z/ _- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 h, b6 d! [* g9 O6 y
7 c4 S$ g2 X$ E" U5 s/ v1 B+ {公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。7 X+ `+ ?3 d( p$ I/ L
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) m! l, R5 H9 ]0 v/ V* qtvb now,tvbnow,bttvb[功效]
7 H# O* e9 J; }3 ^- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。9 y, W4 i- S/ o( B9 Q& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a1 M! p0 k: c# V7 w( e# J
- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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3 Z9 I Z: `1 B' J" v- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。. K$ [3 v0 g& t6 c, I" F, M
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。5.39.217.77:8898- `. Q y E) c. L" w3 w* w( Q
: ?; \9 s& q. x( w) T5.39.217.77:8898- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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