材料:公仔箱論壇# t5 {7 l' i f" L6 c" S! y
合掌瓜.....1個
# v1 E5 x, ? s G' [( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
% U) L& _9 R( B公仔箱論壇粟米.....1條
1 ]* S+ c: b$ I& o. ^% K4 x& m雪耳.....1朶
9 S8 G5 V! N* Z9 p" H' xtvb now,tvbnow,bttvb螺頭.....2隻
' e2 S4 f3 b. q. @$ C% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉.....200克
- g, I. f, ~8 A1 ?* ?. d7 S- Q' Vtvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....3隻
/ Q4 b! z: i* J/ W! T南北杏.....各1両
* {6 O/ y2 `& X" q2 o7 Stvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒
& ]! e9 l" j/ L eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升
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: _0 \. m4 h: p/ Q, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m0 P9 X/ c. \8 E4 J公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ y, l. I! s5 y+ Y
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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/ ? l. V: q- M! s3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。$ b1 Y; o3 s- k: Q# g. C) A8 r
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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1 h( ]- [$ `. F7 v! h0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。) \* ] y( o! u& u9 ?) C1 E' l
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**小小貼士**
3 v7 Q' ~- h# M. E1 y9 l" Z& B) S! N; l0 y- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。" P; ?, f; N$ d# T; g' P
% K% b( Q2 }7 C8 `. W& I+ Btvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。5.39.217.77:88987 l% {: i" o# F- |
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" w8 W+ A% n; k8 A: U) z5 M5.39.217.77:8898[功效]
9 I1 q/ [% T y8 K" G0 S( ]2 O- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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1 D1 F& ^2 Z8 Y# Q- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb- B5 l# y8 h( J1 W+ P# ^
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。, `8 y& d- U, s! u
; I5 n& h. V, B8 d& f! z- c) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。 Y4 q5 r' {0 I
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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