" W! [3 ]- ]5 I: Y- l l材料：
+ u0 Y; u6 Z) r( [9 a. ]tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻5.39.217.77:8898 D0 |7 _5 }3 q* j" G6 w
5.39.217.77:8898/ I% N! t2 W9 j' |- S- }1 A O# u
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調味：
5 r* s9 s; M, c$ K公仔箱論壇醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙
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做法:
: i# O. O) z4 d" T* x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。
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$ Z% t5 h& }4 Z5 \5 b, V5.39.217.77:88982.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。
, Q( q$ r6 N7 E- c& ^& @" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U8 e. N( b% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。
$ h. e3 M. h# R2 C6 q0 Z% F; ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) z+ B9 R; t j" p& N: t
8 d# e Q. _3 [$ n9 o1 A公仔箱論壇這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。
# O0 U# d1 b2 ~6 r2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ R- |1 B) z' S4 ]
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發表於 2015-8-19 07:10 AM
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