M8 m1 q8 {8 @" v0 n: j- atvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 M% C0 c* C0 \
豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- O7 y% ~1 z) D- G, m
8 w6 N+ R( ^2 w0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u/ x, p$ G1 }6 U- }2 e
調味：
P2 [8 }6 ^# U9 ]# J2 i0 J4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙5.39.217.77:8898" G! |4 t5 X% \- Q- C8 b
9 X# n5 {/ D5 R
5.39.217.77:8898! @1 P7 p& e9 H9 R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 \) K1 R4 P( |' G
1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。
) X4 [( Z9 u" i! H公仔箱論壇
& d# n1 P. Q2 s# O+ r公仔箱論壇2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。5.39.217.77:8898% A$ N' M L* |" d, q3 K% n
5.39.217.77:8898. Z; g1 y& \: Q# \; [
3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。5.39.217.77:8898# r2 s; \, @5 D
8 R8 ^5 T% q! E5 x/ H公仔箱論壇
# E* Z" H C( }/ R# ^9 F9 ?9 z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。+ w- e/ o$ H" k
5.39.217.77:8898# V; R6 F1 t6 ~& u
|
發表於 2015-8-19 07:10 AM
| 