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材料：5.39.217.77:8898$ n8 z2 p& u; z: ]( ~! ?! U
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條5.39.217.77:88986 o0 \; H. V% p3 G" j B# B8 d' m' n
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調味：
& F6 O+ G+ E9 x3 s1 `) q9 t6 B清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。tvb now,tvbnow,bttvb) i- @+ ?' a" X* D( A' a
" |% i+ X9 g) V/ J& b* O. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb% K6 z1 J; ~+ H9 V' Y: p+ Y
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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% V9 y0 `# @/ Y3 s3 P) b8 P5.39.217.77:88984.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ C6 V1 s- B1 \
$ D6 ~2 x. P9 H0 c! S6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。8 o& H# {- l2 X
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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