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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料:
4 k: y/ K6 D+ C$ {. W" n; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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$ Q2 D3 m. @. L& r( l; q調味:
" r. {- L' B: c2 e  M公仔箱論壇清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許. u% [; Q8 y( x1 d. t, F6 E
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做法:
4 v- E6 H4 @5 P: G- X2 {6 ~  Ytvb now,tvbnow,bttvb1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。5.39.217.77:8898& I9 B; \/ C0 w2 P7 U  i+ q
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2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb' t! |; H# @7 ^3 O
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。公仔箱論壇% }8 a( x( H- \; h& m1 w1 P) i# l: p, E; y
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4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 c* y) E# Q6 f
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。
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8 l) @! S1 N+ D3 y6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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