[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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# P8 n( t3 E) P1 D9 X, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 S% R. M2 P7 x雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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9 i" O' D$ u+ D* R7 C調味：
" E- b/ K0 G5 E) u2 Q& z公仔箱論壇清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898' Z, [+ c/ g- P

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做法:
( v3 J% G  e9 t4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
+ d4 \2 q% @0 V1 B: W0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ F5 M' e2 U5 z, Q: x& ^$ l
2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。
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" h  l" D8 [5 S/ _: C; z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s' s; r/ |* B6 Z+ O  O* h

9 |8 \- O# j8 j* q2 {) L3 T  \8 n- t公仔箱論壇6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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