[中式食譜] 話梅豬手

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材料：
* l# E6 U# I1 i( f2 gtvb now,tvbnow,bttvb豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 d% c: d( D
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q  w3 v7 g0 e3 H" @0 T
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:5.39.217.77:8898- ^5 w/ ^4 C) b1 k1 H, A7 |5 e
1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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