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材料︰( U1 {6 I+ Q$ O) ^+ ?
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊6 h2 @0 S4 d$ u6 {& D+ Q
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/ T2 a- A4 ^2 }0 @2 c2 \# _: U公仔箱論壇調味：4 _! U8 ?1 P$ x3 b/ W
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料：5.39.217.77:8898" v# e1 m! f8 z! o( v4 a
鹽2茶匙，胡椒粉少許
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" |6 P0 `6 C5 e' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, [$ I, S/ @8 t
做法:' W; ]/ Y) x, `: E2 x
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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8 b6 O2 Q* Q7 J4 i2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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/ m4 W3 r f/ }1 {/ k$ m3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。tvb now,tvbnow,bttvb( T# u1 n7 a5 H1 f5 s' L/ }; K
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。公仔箱論壇4 f: {8 F, @) l" ^; }
# }2 w9 q$ `/ T _9 r7 Z5.39.217.77:88986.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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