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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 e- B1 e6 x2 z. a
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
( @$ S+ v Z+ w! S* p# n* I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. Q* @( Q4 u1 D9 t0 V$ Z
+ m4 y' l0 S1 m" O9 N# z5.39.217.77:8898調味:
4 U. t7 F* L2 i4 d* e5.39.217.77:8898茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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# u- l0 D3 R* b海鮮醃料:
# ]' C# e ~6 n, g7 ^. b公仔箱論壇鹽2茶匙,胡椒粉少許
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做法:. E# F+ _; z! y/ `/ q
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。0 l$ { X1 V5 I& ]3 P' ?; h; |$ c
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。& ~8 r- i1 B y) x& z2 g3 H" A
4 F* e3 X' \: A8 {" q, c- q" ytvb now,tvbnow,bttvb3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。公仔箱論壇5 h8 D# X8 G* k2 R) n4 c1 W. \
( D, V0 c% I! s% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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4 X$ h: E" u# d8 K5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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