[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：公仔箱論壇) C" ]8 |, y: j3 V" ^. F( v
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙5.39.217.77:8898% o. S) V/ m. r# \
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汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( ?1 D1 n6 w$ l
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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" |3 R9 p& g3 S2 C! e公仔箱論壇做法:
8 r( \' y# X+ }& F1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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" A5 O+ X) Z: L  o! A( O3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。5.39.217.77:88980 J. V* t% H3 f* J% b/ d) \0 Y

7 g3 h" y- N+ c5 a. [3 H* C- @! ]4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。' p  m. `+ N2 Q7 n- `

) t; E- `8 E; |  E- ]公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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