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[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb! Z, z: C: P8 v
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料:
( T/ K1 a( \$ t& B2 o生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:* S) T6 X5 O$ o  C: Z
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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+ N/ O( A) X4 F1 v, z$ |5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。
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3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。. D6 L  z& C" l/ {3 ]

, u# X" ^! \# z4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' Y- \- F1 ]# @8 n5 Z* V

8 }3 q7 \7 |) r# a5 Q4 r, y2 T公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。* ]$ k: p1 y. @5 V, Y: p( C( \
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