[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：/ x( d/ |  U8 F. |, w2 Y7 R9 J
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙( I/ {9 D- h+ r6 h3 X. j' ^
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0 x1 Q; i, [5 P# u6 p+ N汁料：9 k: v3 u( B2 T9 l' E
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙5.39.217.77:88986 s% f+ D" k2 J0 P  \

1 x2 d( _4 V; m( rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 S: u) h' ~
做法:
9 B8 N" j! a& @# {" _# z5 l1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.77:8898- G( `5 t1 [' g% u  Z& X
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) V3 y* ~7 `: U' i( a+ w

- {4 d% X1 a! k) Htvb now,tvbnow,bttvb4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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$ T9 k0 y# \) K# A5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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