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[中式食譜] 西瓜皮牛肉


% b; B* M; e' t8 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
8 W0 n5 p" b1 p- K" S公仔箱論壇西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個(切粗絲)、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ t6 j5 X5 }: t3 ~% [" e+ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 p  P5 ^- Q0 O8 M% u2 O

3 f: \, U; j4 a1 r調味醃料(西瓜皮):
5 K4 s; z8 P! N0 T  ]. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 5.39.217.77:8898% v! [# B) c; l; g$ p# |( w: D

: x2 ?) U& L6 Z6 e" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i4 s$ S" i7 B1 P4 K公仔箱論壇醃料(牛柳絲):
8 x2 A* c$ A  k1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法:     
" D8 X+ p$ C  T! m公仔箱論壇1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘,隔水後拌入糖及白醋備用。2 u, b4 G# I+ t( @
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略炒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q! f  B( F' z# P( {7 f/ B7 [

8 ]. F7 f, A! O- u% D: ^3 D& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲,可加少量清水,待蔬菜炒軟後加入西瓜皮,並把牛柳絲回鑊,加入蔥段略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 |" i6 Q+ S7 O! g

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