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[中式食譜] 西瓜皮牛肉


3 `1 S' \8 Q% R7 k材料:     
8 `+ H. C7 N+ @1 ?* Y8 c+ O- A5.39.217.77:8898西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個(切粗絲)、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb% R1 s. K" x" ^

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* A  E4 z$ ]/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(西瓜皮):
, H( h1 g/ M+ w, x8 m# E! g鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w" |' W1 D4 x0 x! M2 c$ L

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! j: V. w9 N6 I6 z; J, y公仔箱論壇醃料(牛柳絲):   i' x- B, y" A; ^  r
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K& Y3 A: Q7 I4 g1 A7 Q) z* [. r

& L: ~% e/ I0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?" W  a2 a  F7 z5.39.217.77:8898做法:     5.39.217.77:88988 @9 W+ b" u8 ]  y# {$ i  ~+ `
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘,隔水後拌入糖及白醋備用。4 d+ n: l' m6 s' I4 y4 T; M6 [

* r1 w5 O1 Z7 t- G' n# D5 z- p, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。1 a9 V$ P1 y5 d9 v/ @7 P
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3.起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 `4 r- g6 K! b+ _* a
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲,可加少量清水,待蔬菜炒軟後加入西瓜皮,並把牛柳絲回鑊,加入蔥段略炒即成。
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