! [7 V; Z( F \$ k- c* B; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ Z) X& p4 a9 {
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb- _9 \* [( f+ x
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調味醃料（西瓜皮）： 4 K% ]: k) k5 t
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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醃料（牛柳絲）： 7 T- U: V0 p6 I& c( D/ h' G
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法:
2 {( h4 z+ _6 N: O) a, M公仔箱論壇1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。公仔箱論壇- m& N9 y6 P8 C$ \& E/ _
, Y8 D) l3 l/ G. x: R5.39.217.77:88982.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ m: s F$ Z0 M
- K# b' u9 n' z3 \- J; G3 v$ U$ ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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- v/ d! L. Z# Y5 q4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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