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材料：(4人份量)
7 s0 I/ a& l( j. y# w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ \1 P: G6 F! g* Q
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( }8 ]0 D4 t. V2 A5.39.217.77:8898帶子肉調味：5.39.217.77:8898' r; y+ f, p1 ?& q( |' q
鹽及胡椒粉少許
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/ y! u! P) C3 Q) \" m8 h W" ]做法:公仔箱論壇* h, {+ R' @: F+ g* e
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# e1 f$ o. H
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2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。5.39.217.77:8898- i8 e: S5 l. R! Z7 H* T# r. e
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3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。7 ]. g# l" d9 c9 S
5 |5 W( J6 ]) F! z1 G2 R% Y9 k2 R9 ?公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
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鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 A @5 [" w" y Y- f
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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