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豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片5.39.217.77:88982 l2 x- `% t* u+ q7 _' w2 E) y8 F. O
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8 y0 ]0 a8 u- H0 ]tvb now,tvbnow,bttvb其他配料：
2 w: L1 p T% K芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁5.39.217.77:8898) s- h7 P1 h1 m( b( t
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青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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9 K$ z O$ |; M8 F0 G- j) K4 `, {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; T' O/ L, v8 c9 l! y" J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。! E8 L- V9 L1 U; i( y9 \; i
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
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8 ?# b1 q# s5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 I9 b& I( ~2 k0 ?9 j p( L
; _# _( A- |8 e0 y# r' K4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb& W9 J* }! S# o9 f' z9 Y3 X
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。
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& g# P4 o+ L2 m* Z, z8 k$ H3 o. i6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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