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材料:5.39.217.77:8898% G8 W( q- a y C" c9 B
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片公仔箱論壇5 \+ `5 S+ O) z
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其他配料:
; ~7 c" V$ h2 T7 T* `" ^5.39.217.77:8898芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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+ Q( W" H" v. a2 \8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
F1 P; i, s* c5.39.217.77:8898青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量0 ~* Z4 o8 T p5 Y, @6 h
: b' L8 h8 X, v3 E1 Y+ @5 Z4 ^8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) ]. {" s7 l2 I' L2 f, e
做法:公仔箱論壇! I; p) n- ?' h5 }& A" d
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。" X' X2 n: y& R( y% B' d1 _# p
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
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