% G* O1 d% b8 a3 {7 M材料：
' o) K8 w2 t# ^! n" o8 H9 O2 Itvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
" I3 O2 c" r' F A$ l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 H5 p! s* Z/ W3 r" U [
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其他配料：公仔箱論壇+ n e& ^: v: P" J; @$ Z; t3 y
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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7 i0 g8 D. ?' C, m4 ~: {青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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做法:5.39.217.77:8898% m4 m0 z% G" w/ [" k
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。& {- m* N7 L* K& Z+ w* w
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。( `- }. Q( y# q5 n# j
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。5.39.217.77:88987 \4 M9 y+ h2 H/ `
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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