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材料：
' u) m1 y/ {5 Y: V6 A9 U6 ]0 F0 y公仔箱論壇豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片* A& ?$ l% P: ?5 g2 P' b7 ~! x0 H' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) G4 w2 ?( A* z0 Q
7 t. K5 a. L- D% C" Q* g其他配料：
4 ^) f- h' P) m* ~0 |公仔箱論壇芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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材料：. _5 S4 ] O3 m ^, k z
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量 j* U6 W8 K, H$ {
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做法:5.39.217.77:88981 U& j* ]* d. `
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, ~1 g. v) R s
' D8 O! `/ g1 r) n* ]; n' `* k3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
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7 u" i F, R9 j3 J- T! i5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。5.39.217.77:88988 |" N5 \) i& x) Z' z2 G
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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