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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料:
0 V% W" C$ X/ B5 H4 `. N! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
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芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ S0 r" X, L0 \# n
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青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量7 F0 `, s& v( K$ o% p

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做法:
3 u/ G; Q9 r- t( Q' y. y! c' ?5.39.217.77:88981. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ O' d3 E9 Z& j! Y. A
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。公仔箱論壇" M+ T/ g6 a0 q# s

  k+ Z9 X8 B  H2 H7 `公仔箱論壇3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。5.39.217.77:88989 n7 S, O( j1 A0 V

8 n# o& a: o: w4 i8 U公仔箱論壇5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。tvb now,tvbnow,bttvb# H4 M; `4 q0 {& B5 s+ ?, T

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