[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
0 C  ]0 c: V. Q7 N: e4 u) ]2 |花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 D8 m/ s. r0 t. j  [; r
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ J+ Y' }; F
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯5.39.217.77:8898  [4 Y2 j7 A/ S4 Q/ i

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1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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' q/ |" L; b0 }7 u3 l4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。