[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
$ X- z% Z* _" l1 j' f3 N花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙/ Z8 T- m0 P  A* w1 @9 D9 ^
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# N/ W$ x( N$ }! Q# V8 {: C5.39.217.77:8898調味料：公仔箱論壇! o8 k- j! g/ g  h$ b1 n0 Q7 D; f
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q: g+ W  [+ T' u" q5 k' s9 P2 M
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做法:
, i4 `% G" x; |: H# y# U& t公仔箱論壇1. 花甲飛水，盛起。5.39.217.77:8898# S0 T4 i5 R6 I0 t% }/ G- t

5 k7 ?+ S$ Q. S+ o) ^+ W2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 q3 T# Y( x7 K, g4 g
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。