[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
" p/ s- V" K2 e! W3 o! V% z花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
' n. u" R3 B  p: t: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：
) Z* N8 a7 E  K/ \3 a, h/ N5.39.217.77:8898生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯/ r5 t; ]6 @. d% g6 ^) D  }' b
tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 [7 u4 i4 D9 d

, ], {& G9 v$ @# H, q9 F" ?公仔箱論壇做法:
+ C. Q' p7 e1 t% k9 Y$ Z3 l/ R/ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。1 S$ s) G3 z2 |( E

8 u1 d' e+ P$ v  l' B! g! h2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。  }' a% g) T! ], V

$ V& ]7 O3 S/ s) [公仔箱論壇3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。tvb now,tvbnow,bttvb4 i  t. h+ \; R. D0 \

; @3 w; Q/ ^5 n% `0 M3 V, s4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。