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3 S7 z/ u3 O% a2 p" }- ctvb now,tvbnow,bttvb[table=98%][tr][td]文/图：陈某
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单看照片，胃口就打开2 y0 k Q$ N* ^# p
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说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。
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. e6 f6 P) P- `2 |$ P7 c这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。5 Z, j9 v/ I( S) _% J6 Q3 n
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如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。
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' h! b5 z2 k; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。
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5 \$ `0 u# u/ O% C1 s: S% D$ {公仔箱論壇十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。公仔箱論壇. V1 u* r& O* _' d X2 _, l% \
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+ ?) {. j5 |2 X/ Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb什么都有的娘惹咖喱面 # P4 m0 _" A& m; g5 [* T4 E% }, ]0 L
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招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面
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5 m, [3 ?( O& d7 H9 W( @. M0 s. g: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。tvb now,tvbnow,bttvb* `5 H$ ~, t7 s6 p% x, X2 j
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配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？
% O$ ?$ O/ P; [' I/ ~ {, s0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ [* M8 K' j) O: y! V
但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) F' z9 o+ P( @) v! u
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" H4 `7 Y. _4 x: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有胡须的胡须佬是弟弟
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# \$ \5 ?$ A( Y+ G+ D9 m; K( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- [+ [# u+ \; r" a- e
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6 N5 L2 b0 Q$ P* w+ E7 xtvb now,tvbnow,bttvb没胡须的胡须佬是哥哥 5.39.217.77:88982 t+ {0 u; U$ Q- `
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胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？
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$ Y* B+ e! ]6 d0 w8 `7 E: htvb now,tvbnow,bttvb胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。
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! l! p" x5 Y# D" t最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。; u8 l; V1 X) h/ l: O7 `0 F
x8 e; F/ q) [公仔箱論壇后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。
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; Y. H4 ]2 m; A1 a公仔箱論壇+ ~+ ~& ^$ p% |4 I3 X/ A$ a
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酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面 5.39.217.77:88985 Z5 {1 O! U# G l
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两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。
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八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。
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2 q0 Q! w, ?- x. S3 d有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”8 J" ] } B. o) U
6 s; n/ ?6 t3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？tvb now,tvbnow,bttvb) a* ~0 F+ `+ o$ k) v8 T
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2）
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
' E+ C: K6 s% Ytvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.google.com.my/maps/place/3%C2%B006'37.6%22N+101%C2%B038'07.4%22E/@3.1104462,101.6353834,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0?hl=en公仔箱論壇 t! ]- W! o! z, k( o {) \
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發表於 2015-8-16 06:50 PM
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