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[table=98%][tr][td]文/图：陈某5.39.217.77:8898) |9 u. G& S2 N& ^# t7 Y" j3 N7 @
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单看照片，胃口就打开( l$ T# [5 Y& h& ^3 A# o( {5 O$ ?
1 q& {. l* A$ b" {2 e: \公仔箱論壇说到娘惹餐，大家的印象不是酸，就是辣。不酸就没有娘惹的本质，不辣就没有娘惹餐的本色。) V5 w0 k) f; Z
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* j5 F1 l- s, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友，总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾，一胫往厕所狂奔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 Q. V! \' {, y/ a, X7 W9 U
. K( v2 D# W1 T1 q. _如果能够酸得刚刚好，辣的恰恰好，那就最好不过。
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也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。. ^. M6 E5 M# T5 p8 G) ]' Q
( z. x4 c4 _/ @) _公仔箱論壇十多年前，胡须老想要创业，最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是，槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的，什么都有。胡须佬心想“多我一档不多，少我一档不少”，要卖面就卖一点别致的，於是乎，胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。
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什么都有的娘惹咖喱面 5.39.217.77:8898% _! P# r" K$ c
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招牌特别长：胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面
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开始时，雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物，吃起来像华人食物的咖喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 R- T0 U5 [. A' }0 l6 {
" e; _8 a5 `( ?* G7 w# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料也有点怪，有传统咖喱鸡，也有烧肉；有魔鬼鱼，有鱿鱼，也有“啦啦”，更有猪肉丸；有长豆，也有薄荷，这到底是什么嘛？tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 ]& u2 M a# l6 S, ?
' u p2 c! Z$ X- z2 \9 B6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但想深一层，这不正是娘惹的特色吗？娘惹食物的特色，不正是吸取马来西亚美食与於一身，再演化为自己的食物吗？
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4 b, d% @+ q; F; N9 P1 I有胡须的胡须佬是弟弟
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& q s6 b6 d; h! S1 K公仔箱論壇公仔箱論壇4 b8 h$ l) w4 y) N. r( w% Q& T0 o3 ?
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5 B; P8 Y" e% h8 o1 t& n( C没胡须的胡须佬是哥哥
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v2 \1 o+ H# v W/ I& f: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡须老的贪心，恰恰符合大多数食客的要求，在“拥挤”的一碗面里，吃尽各种风味，不正是食客最大的想望吗？
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$ m! l. h# e* d- ~8 R* g6 U- Dtvb now,tvbnow,bttvb胡须老娘惹咖喱面最大的特色，当然是汤头，万变不离其宗，这是娘惹味十足的咖喱汤，再配上“娘惹桑巴”，淡淡的薄荷香飘进鼻孔，淡淡的辛辣味停在舌尖，淡淡的尖酸卡在喉咙，那特殊的“辛酸”味，吃起来真有生活的况味。" |8 Q$ S$ L: K0 i
( \8 X, d! p4 [5 e) T, h. G2 c最初，胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口，十多年来，累积了名声。3 k$ R% y8 E6 q2 ?1 ~. A
; v7 e. @' \+ d3 L# v/ K公仔箱論壇后来没有胡须的哥哥，也跟着创业，“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档，两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。
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6 ^( k/ G- H0 S" C) Q( C9 i4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ s( i, L8 O6 I8 E
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酸中带辣，辣中透酸的娘惹咖喱面
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! n. H7 ~6 e; v6 l+ T, p公仔箱論壇两兄弟的娘惹咖喱面，那一档的水平高，食客各有各说。梳邦的本尊，有些人认为过于浓烈，如果淡一些会更好。
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w+ r( `( o* }( A5 h8 A9 @* ]5.39.217.77:8898八打灵再也那一档，有些人认为过于稀淡，如果可以淡一点更好。 J6 D- \- G% h1 e" W H
! N: Z- K6 f3 [& [' S8 m, ]2 U. stvb now,tvbnow,bttvb有一次我打趣问胡须佬，你与弟弟的娘热咖喱面，你觉得哪一档比较出色？胡须佬答曰：“各有各做，各有各吃。”
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在浓与淡之间，各取所需，吃东西是这样，做人，又何尝不是这样？
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: O2 O& \8 D6 y- {$ q0 S& X, L* |胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（USJ 2）
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8 ]9 @/ Q6 {" `# V9 I公仔箱論壇胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面（PJ14区）
8 d. ]1 G) t/ K8 h# c) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://www.google.com.my/maps/place/3%C2%B006'37.6%22N+101%C2%B038'07.4%22E/@3.1104462,101.6353834,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0?hl=en
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發表於 2015-8-16 06:50 PM
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