5 T2 A! ~, F% g% Ltvb now,tvbnow,bttvb8 K* u. I/ C1 @) M0 _
. L, f1 M# \3 m' ^
% {1 D# i& ?1 y) e7 N T0 Q很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
0 O: L, J8 G! ?/ J+ @; x9 X8 Stvb now,tvbnow,bttvb還因為它易於消化，營養易於吸收。tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 e+ `* `& R3 _) D0 t
豆腐的消化吸收率達95%以上，tvb now,tvbnow,bttvb5 f$ N9 {% b( g2 `- \! R- W" [, W
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
3 t. ^7 ^) `8 [8 Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？2 Y, I0 ~8 R: c+ B$ N7 h1 V
; I% q6 Z* I5 y7 {
搭配肉5 V. y& k9 i1 a6 L' v4 |
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
- `3 x1 F3 g+ T& |5.39.217.77:8898腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
1 A5 g; N/ x! q, c; G, E! t公仔箱論壇
- c1 A; t. W8 P; {* O" {搭配海帶、紫菜
% M4 a1 _* @/ h& O7 k4 ?5 }# W豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
8 e7 S+ s" M9 wtvb now,tvbnow,bttvb這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
( q3 q) f6 G1 _- J, w' {" u# ~ r- {5.39.217.77:8898但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，公仔箱論壇4 P2 a( _: F% }! j5 y
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。tvb now,tvbnow,bttvb* D; V7 X9 J# e: t5 [
公仔箱論壇3 u6 T4 O4 J7 ^# Y1 |; Q
搭配蛋黃
( x2 [ I: r n; X5 ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
- y& B' I9 J4 d( b4 j8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。% ^1 Z! d0 m/ u* p- y" g/ L
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
& z2 x2 X) J' s. Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
| 