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0 w' ~: p/ T5 X# }+ ^+ D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，- S% ^( W+ T* P! c4 t0 c. z
還因為它易於消化，營養易於吸收。公仔箱論壇: n" p" ]9 I5 s3 Y6 v1 D) B( V4 g
豆腐的消化吸收率達95%以上，
q6 b( o* [; z: n T8 o兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，
$ c8 H( s0 A3 N/ b2 \. c `5.39.217.77:8898豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？5.39.217.77:8898+ b, X- K5 q, K
$ l) }$ r% }# X$ h3 S7 Q搭配肉
E' l* b5 ?! v& R" {1 U: ptvb now,tvbnow,bttvb因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆6 ~2 f; H+ I U6 t, a4 T
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 F1 E9 V# S6 w$ C+ J
2 `+ F$ x+ T4 J8 `0 Q: j公仔箱論壇搭配海帶、紫菜
4 m- X/ @2 ?5 q豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，. s/ f0 k5 E! ~& K: D# v" y: ?& w
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，) d& `+ x& n- D
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
/ X- n6 e* q7 i4 Utvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。0 J) |( v5 c3 R& O; L& W
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搭配蛋黃
/ O$ z: B& Z; k) @0 q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，
* I- F& r5 v. ^9 J6 `* |tvb now,tvbnow,bttvb一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
, i$ O, U' L9 E/ S' Qtvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
7 e0 i: z) k* ^6 S5 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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