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[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     公仔箱論壇: J( \- E3 I/ `2 D* W. e7 A
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵- W3 u$ `) N# |5 v# L" e

* t$ ^' [) |" L! v6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M6 R" k. O8 h, O+ v調味:     公仔箱論壇0 @6 L7 R* k3 M) {; ]7 r& `
生抽1湯匙、熟油2湯匙+ q, K$ y; ?+ Y7 X$ @# c- z

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做法:     3 X2 h( ?7 K$ g, R
1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。! E! k  W& Z" I. f: K8 j8 l
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. a4 v, B* i/ a

6 w& k1 y1 J+ h' W5 }: d公仔箱論壇3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。
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