[中式食譜] 蒸三色蛋

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7 r8 e1 S4 C' z- u# x5 o* z5 z* U+ g公仔箱論壇材料:     
5 |2 s7 C5 Q4 o% C! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
# H5 v3 c/ Z: b6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( i5 L: Q% ?

7 @) D3 n  _0 |' v7 q公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 }- c# C/ g$ `$ K& H8 l. s3 k
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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做法:     公仔箱論壇; k& Y3 f; M7 a- h. g0 T; z
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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( I! X2 d7 B) B5 @/ d6 Q7 w2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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5 r/ J" p2 S* b* r" h' q* D' ptvb now,tvbnow,bttvb3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。