[中式食譜] 蒸三色蛋

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3 w& m/ C* l# J  b# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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4 h4 x3 ^$ F* f$ c公仔箱論壇調味:     ; F5 L2 D4 D( }$ s  n4 D' M
生抽1湯匙、熟油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* R$ x4 F+ X- B

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/ b! X) J4 l( P/ f  }公仔箱論壇做法:     
: ^% X1 z" m4 U" y5 e+ s, W1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。3 [5 L  ]8 S0 W$ g! ]. j3 a: Q; M
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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9 a: G7 G6 ?# i) b# l3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。