[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
% ^2 Y" w- g2 n, Q8 F6 `公仔箱論壇雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵公仔箱論壇" K0 a; e" ?, O. \) d5 w

$ K  a, T0 \# O, O- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 X; r6 T8 d( a
調味:     5 a6 v+ t. t. E! O0 v' L
生抽1湯匙、熟油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: Q2 x* ~* C& N; P

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做法:     公仔箱論壇: l  B. A4 V) F' S
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 C1 q( F( f) v5 v6 P

0 z- e% X: Y% U/ A, p7 Y. m公仔箱論壇2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。公仔箱論壇/ n* I. o, c# W' z( c7 k
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。