[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
! F7 Y) q; A' A5 q( ?+ ^雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵6 t* ?5 a' N  q& J* [4 y! P

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生抽1湯匙、熟油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 e+ a; S1 V

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做法:     
; @# l# \, `2 Y  j5.39.217.77:88981.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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- N6 ^2 A( E. K& ^) u* A公仔箱論壇2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。