/ y# x3 i4 Q' U& m; p0 V; r7 K B材料：% @% w9 r, V9 \7 Q' z! [
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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. ]; Y8 Q. ~7 P3 Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 C( \5 R5 G+ {) a9 O; d; O
裝飾：
! f; S+ @4 |. I公仔箱論壇檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角5.39.217.77:8898/ L5 L' P% M0 c* ]3 F+ k6 }
5.39.217.77:8898: ^) W8 f! g: r G
+ Z/ A$ v+ S) V3 ]/ p5 C做法：公仔箱論壇2 Y' f$ P8 g' _% o8 `, l
1.焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇& ?& ?+ {5 h' P1 x
) x3 x% y. n* l$ ?) t2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
$ M5 \+ _$ R, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y1 O* L9 B' M- ]$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。5.39.217.77:8898' z, O7 a9 R3 u6 R
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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$ i; S" e& M% {" c5 O公仔箱論壇5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 m+ i1 E$ E$ S2 r/ H Y
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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