E: @. ~3 ?! u3 Y1 p0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：% {8 s5 H$ ]2 j# g9 G! e1 P
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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8 h1 s! L4 n% m- [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 Y- U9 L) H
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb: p9 j$ H2 O5 @1 X+ Z B. N
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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; l/ ?. a) A5 c做法：4 V) C+ a6 R/ w0 C
1.焗爐預熱至200℃。
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. X1 R+ P3 W% s1 s- c# m4 S' _" C公仔箱論壇2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。5.39.217.77:8898' x% k/ R7 s7 } o
$ ^8 M8 r0 c/ t! X: z0 i; |/ S5.39.217.77:88983.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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" a1 U$ c2 ?5 [& T+ X7 `4 E公仔箱論壇5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. \! L& f1 `/ w6 Z3 U
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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