7 W! B' \- x2 y' }, R: S* m材料：
! ~0 _$ \5 O8 [6 E( E3 W5 F/ K9 b雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
; z+ U6 p5 ]8 n, b% Q! @% w5.39.217.77:8898
4 b# ~9 n0 p7 _5 m3 T9 J9 m
8 L+ t. y# i& q. t$ }調味：/ N. h2 y, \) M" o; f4 x' K
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙
7 f) `% q: B9 D9 l8 j) \公仔箱論壇
! }7 e2 b; @ O
1 r5 Y8 m1 d1 O5.39.217.77:8898做法:
! P* s z) ?4 L: T- D) Y1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。5.39.217.77:88983 @2 ]0 X, H3 D1 u/ |- o5 ~) ]: f1 r
/ M9 Q8 Q! H; A' r7 f/ C4 _' `; h stvb now,tvbnow,bttvb2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。
' Q9 t! X/ t: w7 J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 a% @5 p/ J: _1 w1 U
3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。
/ \ M4 n: ~7 v; M2 z7 [ v! F
# `" g+ h+ n. H& N/ X4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 R5 }# k$ \3 Y5 O @* M" L& B' |
5.39.217.77:88985 K4 q% U! u* u# T7 g
5.39.217.77:88987 p' g- W" v) m
芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
& g }- w+ R) U$ {2 [: m5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; {4 s8 k7 w; u. j' X K, @, J1 l
|
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 