[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹

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7 n& r) G  J4 u9 h. S) j$ L5.39.217.77:8898材料:        
+ v9 E% [3 ]: Z  [5.39.217.77:8898免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q- ~. m2 v& G2 E- b+ r$ t

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調味醃料：
8 v) h2 X% n; S1 U! h; `' E, x生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ v8 ~' r# Y! j5 O6 U
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- B- C7 j1 c9 m, r% ~

& @9 f; m* ?4 Z+ X# x; U2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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