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材料: 公仔箱論壇# y t+ T4 V5 ~* d: H. ^1 h) W
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z- u J* ], T" E
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. y9 c. K* u6 s/ d# v/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: / `; Y' C% [1 g! P
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
- |5 r" r' v+ o4 T' y8 U( a2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ L- m) }, j- k9 x- ]4 C: s j
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做法: l6 N7 H' K0 ?/ l
1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。5.39.217.77:88983 V) t0 B2 W5 R/ |: Y/ y
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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6 E) k2 s7 b8 G0 l% X3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 O2 O4 B: F+ j5 u- ^
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