在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。; t* P+ | `* Q/ @
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% n8 { k4 a1 `
) _% L d! W* N, X公仔箱論壇中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。公仔箱論壇" Y8 u5 u6 A3 _* ^3 \
攤位：3B-D08
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西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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' W; d9 \, S% ], F3 B @tvb now,tvbnow,bttvb帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
( f4 h& Y$ B! i! h" f" q攤位：3B-D08" |' H- q/ `, r: B% D
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9 m5 S8 K1 b; \& B) R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer SpatleseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 g# e8 H2 u7 C
$ z7 [$ _7 J/ [4 c7 X3 E6 ?1 s公仔箱論壇酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。8 c* p" {8 U5 ^. K& @" |
攤位：3B-C15
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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" ~! S; }& N, m9 o! u4 U$ N/ n5.39.217.77:8898除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
^$ m6 l* _- N% s6 I% t+ d5.39.217.77:8898攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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