在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。5.39.217.77:8898, e5 o1 x& ^7 [% J7 m! G6 v
4 M! W Z' m. x. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `6 w0 R8 f7 C# L Q$ qRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒$ }# ~3 m# m$ _1 Z8 x$ O" X6 C
. \4 [6 |1 g( S5 d) H1 X9 Z, xtvb now,tvbnow,bttvb中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
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0 |( }5 r# ~$ O! j. E- \公仔箱論壇西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012tvb now,tvbnow,bttvb) t. u! S( l8 s- O Z0 G4 c
3 T. |% O. L- s# K7 j5 j6 r" I R2 o帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese5.39.217.77:88984 z' [+ V6 K+ r+ D, y: T$ o
; z. D" ?0 F" N# u公仔箱論壇酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。, d7 J/ y; Y0 J. Z7 k
攤位：3B-C15
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; M: A' t5 `# ]; h p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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. E! w i. u6 ~. l( B* S公仔箱論壇除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。: y; ^$ f1 l) Y+ O
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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