在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。# A; V% D, j* R' O3 Y Z
) t( ]) U$ \- p3 U/ q! n% A0 i. k5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 l$ g# O" E9 _
Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb' O! b2 j1 z. m3 F x) f3 W$ ?% i- c
3 m6 M4 x. p% _ y5.39.217.77:8898中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。tvb now,tvbnow,bttvb9 f' k1 f9 q9 Y o/ M1 s3 f
攤位：3B-D08
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8 g- J8 I1 q* F6 Y" f 公仔箱論壇( B ?+ |- w' D: w1 }
西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica20125.39.217.77:8898+ [ T: ^9 V+ Z3 k$ l' j6 [
0 G6 e1 l5 q" C: \公仔箱論壇帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese5.39.217.77:8898" i! Q' \3 z8 F8 Y* w
2 c0 @) d. k8 v' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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4 r! j) g3 U8 |( b& u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
" G6 S* i3 S3 e6 r0 | h- `tvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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