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材料：
5 l+ v0 x" c" F$ R' F: Utvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個5.39.217.77:8898# J& C' R7 e$ w) m/ M
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調味料︰
- X. B% j7 }8 r5.39.217.77:8898梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 ]8 \( m" Q
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8 I% x6 x$ v C( Z$ @4 F公仔箱論壇雞醃料：
/ T' c+ C2 a. ^9 [* y鹽半湯匙、胡椒粉少許
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$ C4 ` H, [1 P" j* I5 h做法:
- m: Y5 N7 h8 n$ H' W公仔箱論壇1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
' \, ~5 k- I9 E: Y- E, w3 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- l& `5 I- w; l S0 `2 H9 C' _
2.素雞切塊備用。
0 s7 a2 A- _. c9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k9 a3 E, e) G# z( @% X: l: k! Gtvb now,tvbnow,bttvb3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( f5 f o) _# W6 u
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ M* W( D5 E. L1 e7 M/ N8 ` \
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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