: ^# v! o% C6 l" A3 W/ `! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898" [& m2 R+ M" S% K
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰
2 ]: C4 c" S( U- o; w9 y梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許8 ] s$ } a D5 X
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雞醃料：
, Z! Z+ u0 M5 i; j" _; Q5 r7 _. c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. j8 R% g; Y* C3 n# P& u
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, X. \& T2 S% {5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# c; C! ?0 r0 z+ _$ } ~
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇3 _2 z" b! \9 [9 y0 b" P, M# b& H4 ^% u
% A4 v/ Q2 i/ [) x$ d+ @2 W2.素雞切塊備用。
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+ |6 X4 o y2 p" [5 }3.梅子去核搓爛備用。5.39.217.77:8898- ]6 N% }: k1 x9 S
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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/ `' N. g `: u# N u' U- X5.39.217.77:88985.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。5.39.217.77:8898' H; G$ K; a; l' z1 s
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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