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材料：0 p/ d* n5 e Z: z' G* [1 T
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個tvb now,tvbnow,bttvb, ?# |, J J$ f7 ]3 W2 }$ x
+ L3 M( C1 f. n+ u$ |7 \1 @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; k) N5 x7 f8 q% e) j5 n
調味料︰
: V) O$ t. W* S" y梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許/ J: {) K3 S$ m* P
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5 e7 w5 @& _5 S9 E0 g4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：
8 c; X4 Q. t( V0 Y' ^公仔箱論壇鹽半湯匙、胡椒粉少許
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3 _ m9 i: R. @) ]2 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
, f5 K+ ~0 G2 J: \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。! l- L0 _0 [9 i
7 p3 Q* ]& g% _- A5.39.217.77:88982.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 s0 h: ~4 b5 O3 z: X+ L
5 E- ]4 N! e8 q$ g, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( V8 U7 @5 X+ x- q6 N
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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