; u5 g" o: a$ u5.39.217.77:8898材料：/ q0 T! y' N$ j6 F& S' ^
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb2 X" A) S! L$ p7 C; n5 |4 q I8 `7 P
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許公仔箱論壇1 M1 s' ?& W7 f$ s& X# B( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 @% x9 w: Q0 J, @6 {& m9 y
; X. r9 \) ^# D* qtvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* r* i. e6 N) N' s8 q
鹽半湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇* `; V, T. c1 f, Y; y: f3 c
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& y1 M5 {6 Y+ x0 M6 V$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:88980 p; Z# h) h3 B6 N% F2 @
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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8 N7 h- z6 D4 I2 @; ^公仔箱論壇2.素雞切塊備用。5.39.217.77:88983 Y, d2 C# }. Q* v" y! A
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3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
5 Z' m$ ~( E! a2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 ^$ }; O s+ {; B( N6 G
5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) y l' q$ e* n% m# R" H, g0 Q
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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