8 C! L1 O+ e0 N! G6 _: a) g `5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:8898/ R& i3 ?9 w+ F2 ~: J
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰
% y: ~3 E w& w3 `7 W( s公仔箱論壇梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 f/ v; y8 p# C1 F. a+ z
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1 ]9 x! S1 K9 a: W. s0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：
% m$ o' } {# [* C5 p3 r4 Q5.39.217.77:8898鹽半湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 ^- m0 R' E7 I U9 j h b5 Z8 c" {+ }
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; k f; ~3 O2 ^2 j公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 A6 D8 o3 O; x$ W4 q
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇& q" |. F' u: W1 [) z
* g9 }. |5 W$ K; l& k1 ?3 z3 D. F) ? ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.素雞切塊備用。5.39.217.77:88989 g# L- {' }, X2 |" P/ Y
: _: j! l8 y3 F# |公仔箱論壇3.梅子去核搓爛備用。) E% F) [3 T M( p/ ]! N
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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1 |5 V3 T$ K" U R p5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。5.39.217.77:8898! C4 c+ X* g- ]3 N, S0 u
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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